BECHAMEL, MOLHO BRANCO, COMO FAZER
Misture meio litro de leite, três colheres de (sopa) farinha de trigo, três colheres de (sopa)manteiga, 3 colheres de (sopa) queijo ralado, pimenta, noz moscada e sal a gosto. Leve ao fogo até engrossar. Use frio sobre saladas ou legumes.
