FÍGADO BOVINO, AO MOLHO, COMO FAZER

Retire toda pele, gordura, nervos de meio quilo de fígado bovino, corte em forma de iscas, tempere com 2 tomates médio picados, meio pimentão médio picado, meia cebola média picada, 3 galhinhos de coentro picados, 1 dente de alho médio esmagado, 1 colher de ( chá) de cominho torrado e moído, 1 colher de (sopa) colorau, 3 colheres de (sopa) vinagre, 5 colheres de (sopa) óleo, 1 colher de (sopa) sal,  200ml de água. Leve ao fogo brando durante 10 minutos. Quando o molho estiver bem grossinho desligue, corrija o sal.

JACA, REZINA, COMO TIRAR

Jaca é uma fruta muito saborosa mas, que se não houvessem as compotas muitas pessoas não comeriam, por causa da rezina que a fruta solta quando cortada, que cola na faca e no garfo e que é difícil de sair mesmo com água, detergente ou sabão. Mas se for usado um pouco de óleo com lã de aço o grude sai facilmente. Pode ser qualquer óleo, comestível ou cosmético.

ABACATE, HIDRATAÇÃO CAPILAR

Pegue um abacate médio, bem maduro, 100ml de óleo de amêndoas doce, 1 pote de iogurte natural. Bata tudo no liquidificador e guarde em recipiente limpo, coloque na geladeira e dependendo do estado em que estiverem os cabelos a aplicação deve ser semanal ou quinzenal durante 3 minutos e retire depois com água fria.

ENGOMAR ROUPAS, O QUE USAR

ENGOMAR ROUPAS

Nem sempre tempos a sorte de contar com uma secretária do lar para engomar nossas roupas e ficamos na dúvida o que usar para as roupas ficarem bem passadas. Você não tem goma em casa?, não se preocupe, tem como dar um jeito. Quando cozinhar o arroz, acrescente um pouco mais de água ao cozimento e quando estiver quase cozido, escorra e aproveite essa água para engomar. Mas passe por uma peneira antes para não ficar com os grãos de arroz colados na roupa. Pode guardar na geladeira o que sobrar por uma semana. Outra opção é fazer um mingal bem ralinho de amido de milho. Funciona tão bem quanto a goma