ARROZ, COMO FAZER PARA VÁRIOS DIAS

O arroz é uma comida fácil e rápida de fazer e combina com vários pratos. Mas você vive muito atarefada e não pode perder tempo, decide pela forma clássica. Para fazer uma boa quantidade e guardar por diversos dias pegue o equivalente a 20 porções, frite com óleo, alho esmagado e sal, até secar. Separe as porções e guarde em recipiente bem fechado. Deixe esfriar e guarde no congelador. Quando for usar tire apenas uma porção, coloque a quantidade de água suficiente para o cozimento normal.  

ABACATE, SOBRAS

Se sobrou metade de um abacate quando você fez uma receita e não sabe como aproveitá-lo, passe manteiga na parte que foi cortada e guarde em recipiente fechado na geladeira. Dura uns oito dias

ALHO, COMO TIRAR A PELE FACILMENTE

Para se tirar a casca do alho com facilidade, coloque de molho por umas 2 horas, depois retire a pele  e coloque dentro de um recipiente com óleo que cubra, tampe  e guarde dentro da geladeira. dura uns 15 dias sem perder o sabor. O óleo você usa para saladas, ou fazer alguns pratos.



ALFACE, COMO CONSERVAR

Coisinha trabalhosa é essa de por o alface de molho e depois lavar folha por folha e só fazer isso uma vez a cada refeição. Todos sabem que o alface é extremamente, perecível dura pouco. Mas se você pegar um pé inteiro de alface, colocar de molho por alguns minutos na água com vinagre, lavar bem, cortar com as mãos, dá para guardar assim durante 2 dias na geladeira dentro de um pote fino, de plástico e usar apenas aquela quantidade para a salada do dia,