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| Imagem Google |
Sabemos que as frutas podem ser congeladas ao natural. Para isso devemos lavá-las bem e depois enxugar. Colocando depois em sacos plásticos, papel filme, papel laminado ou vasilhames e guardando no freezer ou congelador. No entanto existe outra maneira de congelar mais prática e que abrange um número maior de frutas. É o congelamento com açúcar. Escolha um vasilhame que feixe bem e coloque as frutas que quer congelar e salpique na proporção de um quilo de frutas para 3/4 de uma xícara de ( chá) açúcar. Tampe bem o vasilhame e congele.
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