MILHO VERDE, COMO CONSERVAR

Festas juninas são sinônimo de mesa farta e muito, muito milho. Mas o que fazer com as espigas que sobram?

O Blog Dona de Casa acaba de fazer uma experiência. Guardamos espigas de milho adquiridas no dia 22 de junho.

Pegamos dez espigas, descascamos, tiramos os cabelos, lavamos e guardamos num saco plástico na área mais fria da geladeira.

Um mês depois, as espigas estão intactas!