INGREDIENTES
500 gramas de carne moida
100 ml de azeite ou óleo
1 dente de alho esmagado
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de vinagre
MODO DE FAZER
Doure o alho no óleo mas não deixe queimar
depois misture a carne moída com o alho até
ficar incorporada totalmente. Coloque o sal
e o vinagre. Deixe no fogo até secar, mexendo
sempre. Experimente o sal. Se precisar coloque
a gosto. Quando ficar sequinha pode servir. Fica
muito bem servida com arroz. (Imagem tirada do google)
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